|
|
Polskie menu sylwestrowe nie obędzie się bez gorących dań, prawie zawsze pojawia się bigos, może być też barszcz z uszkami lub żurek z jajkiem, często pojawia się pieczony drób - jest tu mnóstwo ciekawych przepisów. Trzecia grupa to desery, czyli ciasta, owoce, galaretki i lody.
Mogą pojawić się również bardziej wykwintne dania - polskie menu sylwestrowe to spadek po przednich pokoleniach, a kiedyś jedzono dużo dziczyzny - może być pieczona sarnina,przepiórki, bażanty, pieczenie z dzika. Inni lubują się w owocach morza. Oczywiście bywają sylwestry tematyczne i wówczas polskie menu sylwestrowe zmieni się w kubańskie, chińskie, czy jeszcze inne.
Polskie menu sylwestrowe zmienia się z roku na rok. Polacy wędrują po świecie, a w kraju otwierane są zagraniczne lokale, w których gotują obcokrajowcy i te dania z różnym rodowodem. \I chociaż bardzo często obok siebie stoją potrawy z różnych stron świata to zawsze polskie menu sylwestrowe wydaje się dobrze skomponowane i ciekawe. O napojach alkoholowych i szampanie pisać chyba nie trzeba.
|
